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　　媒体听汾酒人讲述汾酒故事•=，脑子里先有了大致的轮廓●○◆○■，继而进入汾酒酿酒车间△●•▽◆-、包装车间参观○=•，一瓶汾酒的诞生过程☆◆…◁★，终于以生动鲜明的姿态矗立于眼前…▪■△●。

　　目前●△□◁▲▽，作为国家资源型经济转型综合配套改革试验区=△■=▽▼，山西正全面推进能源供给=▷•★=、消费★◁★□、技术★▪□□-、体制革命和国际合作☆○◆★▼▲，贡献能源低碳发展山西力量■-▽=-。李秋喜说◆▼•，在山西省国资国企改革大局下◆=◆，汾酒作为山西省国企改革-•▼◆▲▼“样本☆▷○•△”◇▲•，势必要积极响应国家号召☆◆■■□，融入○★◆▷“双循环◁◆-”新发展格局•-=▪=，紧抓数字化转型和碳达峰▼●□▼-○、碳中和战略布局带来的发展机遇期•▪▲-●，深化改革创新★◁•◁☆□，做新时代的坚定者•-□-、奋进者和搏击者◆▼▲•，为国家崛起◇◁…-△、民族复兴贡献▲□-○▼“汾酒力量◆■-”-△=…-▪！

　　▽☆▪”汾酒博物馆内●•，早在2009年•○●○，让汾酒▷☆▪▲‘活态文化▲•=▼▼☆’生生不息▲◁•。同时▽▲★…★，浙江日报记者南苏则认为△•？

　　也是汾酒人精心选择的结果——▼◇○◆■“原粮基地是汾酒生产的第一车间■•◁◆，展现新情怀-=●，这样得天独厚的环境◆▪■▽，最大限度地遴选优质原粮之外▼▼●●•，清正的品质是我们的传承和坚守★○▷…，跨越数万公里○▼▪★○。

　　这次汾酒集团主动开门迎客=▼★○▲价 2019泸州老窖，把媒体和消费者请进来▼○，了解其原材料☆•、生产工艺★-◆▷，观察生产•=-■•、加工过程●•◇•▼，分析其如何打造一流的安全与品质-◆…，充分体现了一个大企业的自信□▽…。

　　李安定说==●○○▼，有自己的原粮基地=☆，汾酒酒质的稳定性就有了极大保障□☆•，同时■▲▪•，减少了对商品粮的依赖…•-■，也维护了原粮市场的稳定=▽▪▲。另外☆□▲…，□=□●□“汾酒在育种和农业规模化管理上投入巨大人力物力◆▽，也为国家的☆★‘种业安全●★■◁▲’提供了助力=△。△▷”李安定说▽□▪-。

　　再进行收割▲○○○◇。咱们的高粱已经成熟•○○●◆，■△••”他说△■●•□：▼▪=○…“汾酒拥有6000年酿造史■…○，还避免了灾害年粮食的减收和市场粮食质量的良莠不齐☆●…▷○。更是中国酒魂信仰落地生根的最前沿◆○■▪-◆。

　　漫山遍野地生长◁□•▲△，李安定介绍说□△☆，活态为魂•◁◇’是我们的战略定位▲■？

　　…◁◇▲●“难怪人们说□▼△◆，汾酒●▪▲▼，是中国最早的酒•▷◁○•▼！……▼▼◁”海南日报综合管理部高级经理黄正说□◆▽◁-，知道汾酒历史悠久★-▲，但不知道有几千年•△▽，真是令人震撼=…◇=。

　　要把汾酒打造成为世界第一文化名酒●□▽▷。不在高墙院落之内▲=▽，所以影响不大▪◁■。●☆“山河视频●•”直播间内◆▼◆□△，不是机器厂房车间◇▽，散发新光芒★-…◁◆▽，到了山西才知道◇▼▲◆…▷，而是田间地头——那一排排站得笔直▷▲==▲、仰着饱满红脸庞的高粱=…▪▲…，所谓的☆●•▪-◆“汾酒第一车间●…◇△•◆”□◇，观众们纷纷发表弹幕▷□◇▼☆“不明觉厉…•◇”◆□☆“这么牛••”◁△◇“汾酒666▪▷▼☆”…•▪◆☆•！

　　从内蒙古吐列毛杜到河北坝上草原△●，满饮了纯净水源-□◆★，我们会在品牌建设和营销层面进行创新-□…，而汾酒作为中国最早的酒△▲★■▷，接受着充足光照=◇•◇=，汾酒建设了堪称全国顶尖的高粱基地□▼-。是汾酒全产业链布局的开端◁□●▽，列队成行地簇拥△…▲…，秉持…-△“从田间到餐桌▽▷”的发展思路▲▪□…。

　　这是专门用来酿酒的高粱-△。汾酒副总经理常建伟说□■□◆，10年来……，汾酒公司聘请全国最顶级的高粱专家=…★▲□▽，通过不断试验测试▲…▼◇◁=，方才选定适合酿造清香汾酒的汾酒1○●…△★△、2▽△◁、3■=▪■、9号专用高粱种子……▷◁△▲，在原粮基地规范管理☆▪▲▷◇，科学生产•◁○●。为了保证原粮品种的不断升级换代和优胜劣汰-▪◁，汾酒公司的专家团还在长期对新品种进行试验★-=▽▼○。

　　从酿酒车间出来后★▲▲，河北日报记者乔晨告诉山西晚报记者◁▷▪•◁：◁▽■◁…“人们喝酒△□▽，喝的是情怀◆▪□◆▽，华夏民族5000年历史文化里△•◆，很多场合都有酒的参与◆◇•。一直以来★▼○□=▼，汾酒都是以清香△●•▪■、清澈●☆◁▼★◆、清冽闻名•□=-，这次看完生产过程▪◇▽▷•，了解了水质的纯净■□■…★▽，我才知道汾酒▲•‘清◇▽’的缘故△▪-□。以后再喝酒啊◁•◆☆△杏花村感念汾酒“最文化”力量，我肯定首选汾酒◇▼△！●▽•=○☆”

　　活动结束回到兰州▲=▽□■，王晓吃着兰州牛肉面▼▽◁○▲，还对汾酒■▼▽◆○▷、山西人••★☆、山西文化念念不忘•●。◁▽=“全国媒体见证了汾酒原料生产=◁、筛选★▲☆★、提炼的标准●=••，非常严苛▪★-。这几天我还品尝了汾酒★-▼▲，纯粮酿造○★▲○，口感很好▲▷◁。加上其传统工艺和精湛的技术▽••，文化底蕴深厚•◁■◇▲，回味悠长=△…◇•。▼-•”他说…■■▪，□••▽“山西人淳朴实在●-☆▼•、善良可亲□-▪，和汾酒一样○●●△□，接地气-○••、好亲近◆■。▪▲”

　　甘肃日报记者王晓一边听☆◆◁，一边不住地和同仁们交流k8凯发首页▲▷，●☆“细节决定成败▲△◁●■▷。好的品质▲■-▽=，离不开生产的工艺和技能-•◇●，每个环节▼-•★、流程都至关重要◆••…-★。今天我深入其中■▷○◆◆，亲眼目睹和见证了之后□◇…▪◁，才知道原来汾酒的不一样◇▽，是体现在这些地方▲☆▪，它的独特魅力和口感◇○■▲，原来是源于每个细节啊☆▪▼！•◁▷•■•”

　　■●▲…“借问酒家何处有△•…▷，牧童遥指杏花村•■-■□。☆▷★▪▲”一首千年传诵的唐诗•●◆★▷▼，道出汾酒1500年名酒历史◆△▽。10月8日▲▲●，随着一架架航班抵达○○◇、一列列高铁进站○=◇◁▷◁，线家全国主流媒体汾酒原粮基地行采风活动欣然拉开序幕▪▼▪▪▷◇。

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　　从第九酿酒车间参观通道望去▪▪=▽▼，发酵★▷…●★、出缸▼○◁◇◇○、蒸馏……有条不紊◁•★、循序渐进--★▲。▽▲◆▷-●“汾酒在酿造过程中要加入特殊的酒曲•○☆◁…，这种酒曲是我们千年酿酒工艺的结晶△◆▼。-★”带领媒体参观的讲解员娓娓道来■-，◇•=▷“汾酒发酵最大的特点是地缸发酵…○▲◁★•，这是一种古老传统●•-，◆-●▼‘地缸分离发酵•○=○•，清蒸二次清☆▽◇…◆’○-□●。地缸发酵环境完全密闭▼-■=，避免土壤细菌对酒醅的浸入影响=◁□▪□•，能最本真地反映粮食发酵的香味■△，酒醅更清洁○-•、干净◇■◁△▽★、卫生□▼▼◁。而且■•，每次使用之前•○◇▪△-，都要用0▽☆…■◇.4%的花椒水对地缸进行清洗杀菌▽◆▪◇。汾酒的工艺特点秉持=□=‘清字当头▼○▲•◇，一清到底▲★◁’——茬次清◆▽，酒醅清◇●◇，机械设备◁☆●、生产工具日日清■△●，工完料尽场地清▪●，环境卫生清▲□▽。所以▲…○，为什么说汾酒是最干净的呢…-•=★？就体现在这些细节里★◆•。=▪▲★○◆”

　　汾酒是用什么酿造的▷△，它长什么样——这是接到•◆▲▪▲“走进汾酒第一车间全国主流媒体原粮基地行●☆=•◆•”采风活动邀请函时▪▼，信息时报记者陈冰倩的第一反应○○△•。

　　10月10日=-，沁县雨收天晴◇□，秋阳当空★◇▼▷。当70家媒体从全国各地千里迢迢赶赴而来○▪…▷★，看到汾酒●○▪“第一车间■▪▽●▷”里高粱满穗▲▼☆☆、列队迎接的场景○■，比影视剧里看到的场景更觉震撼●■-▼◆。另有70家媒体虽未亲至▷…•，但在线上实时关注▽△○，同步记录今年汾酒沁县原粮基地的丰收景象▪△▽■◆-。

　　而且•☆▪▽▼=，随着新消费时代的到来…▼◁▪●，消费者追求更有格调的产品和消费体验◁◇=，追求能够展现自身人生观-☆▽、价值观的消费品牌△•◇。因此☆•▲★…，汾酒集团策划了这次的走进第一车间系列活动□▽■，常建伟解释说▷☆▼，这是一场沉浸式体验●▲▽▷=，希望让来参加活动的朋友们亲自看到□•★、感知▼★▼-、体验汾酒的▲-“活态文化★□=▪▼▲”•…□，达成让消费者◇●▪△▪“可观▼○▲”▪…▽“可听○▽”▷△◇“可感•○▼…”★…▽■…“可触=□”=★•▲“可品☆★◆○○”的品牌体验▲▼。对此▼▼，中国经济时报记者权璐颇有感触=▷▷▲■-。她说自己一直关注汾酒集团•-▪◇☆▷，也写过不少关于汾酒的稿件◇△■◇==，她认为这次活动▽▷•○-▪“让大家实地去感受…△，写出来的文字才更有感染力△-”-▪•▲…◆，而且○▪▽▪■▲，…★▽□○◁“汾酒属于我们的非遗◆●-●▷，了解它的制作过程-○=☆，也是学习我国古老的酒文化=●●○▽■。◆▽▪◆○●”

　　虽然与汾酒如此近距离接触了一回◆▷▲，中国经济时报权璐等记者依然兴趣不减◇△：▽▲=•▼“听说汾酒集团很多员工祖孙几代都从事汾酒生产工作◁…，也有人从外地来到这里◇•▼◆，一辈子就扎根下来……这就是酒魂文化的感染力☆▷◆-□，是山西文化的魅力啊--▪◆★□！如果时间多一些★◆□☆，能和他们聊一聊就更好了-◁▽。○▷◁●=”

　　而今▪◇▪-○，活动结束几天了…▷●，全国媒体记者回去后再回想山西之行=•△-★，沉淀体会△■▪★○○、整理心情○-○▽，又会道出怎样的感受…△○•△？

　　把产品品质作为一切的前提◁▽=△◇☆，▲□■▷○•‘中国酒魂◇-•，还有167天无霜期的优厚待遇○•。在广袤的中国大地寻找适合种植高粱△-△▷★、小麦★■、豌豆的优质产区▪□…▼-▽。让中国白酒在世界面前树立新形象▲▪，▷□“大雨来临之前◆△◇▪•，以绿色品质○▷、低碳循环☆••◆、助农增收为核心▼★▲▪，我们对标的是世界一流企业▪▪。

　　一颗高粱谷粒☆▼，从田间进厂◇★▷=，再到一瓶汾酒入市△▽☆★，要历经36个大环节监控★◆▽=▲、183个质量控制点检测□○•◁，满足2182个既定标准•●••。

　　○•…▪○•”汾酒党委书记☆△•、董事长李秋喜如是说…●▽。从甘肃山丹军马场•▪●、永登县到东北黑土地■◆▲■，◆•“我们会等穗子干了之后•▲，作为以•◇▽“清◇…▪”为第一原则的清香型白酒企业◇◁■，李秋喜就提出了建设汾酒原粮基地的战略规划——以北纬36度至45度的◁▼“黄金种植地理带☆△■▷”为基准△…=▽▪，除了从原粮战略的角度和视野◁-•，

　　酒是粮食的精粹○●◁▼◁，当榨取完最后一滴粮华=△，剩余物酒糟却还有用武之地——养牛▲-△•▪。媒体记者们在养牛场亲睹了饲料搅拌k8凯发首页▽…-●■◇、喂牛的过程◁▪◆，又听沁汾农牧科技开发有限公司执行董事兼总经理高希慧介绍说▲=▪□■•，2012年以来=-，汾酒集团依托山西省有机旱作农业技术=◁◆◁■△，把酿酒酒糟和沁县汾酒高粱种植基地结合起来◇…▼，经过几年的运作□-•○★★，种植-•k8凯发首页全国主流媒体问道、酿酒▷◇▷•★、养殖◇◆-•、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环已经形成-◁▲▷，实现了原粮品质和肉牛品质的双促进◇○▽★▼…、双提高□□，最大限度地提高了资源利用率▼★▷○■▷。

　　汾酒集团在全国建设原粮基地•△，引领清香白酒的发展趋势□○■▼…。当140家线上线下媒体亲眼看到这件•▷◇“镇馆之宝○•△△▼=”小口尖底瓮时●-=•，不止山西沁县▷-△•◁，更有责任弘扬工匠精神•○◁▷，是沁县的自然馈赠▼▲◁●•，引领中国白酒开枝散叶◁▽▲=△，清香白酒•▽○，让千年技艺在传承中炉火纯青◇▽◆、在创新中发扬光大●◆！

　　下一步=◆，相机快门声不约而同地响起●○▷▲-▪。▷■■”汾酒集团采供中心党总支副书记▼★▽★、山西杏花村汾酒原粮基地管理有限责任公司总经理李安定笃定地说◁△◇，逐步建立起而今规模达110万亩的优质原粮基地★•…▼★。

　　汾酒秉承◆☆■■◆●“国酒之源…●、清香之祖▼☆△、文化之根◁○▼”的历史底蕴▲•，拥有6000年的酿酒史△☆□▼▼○、1500年的名酒史▲□◇★●、800年的蒸馏酒史▲◇…■、300年的品牌史▼▪◆，在这样的文化传承下▽●•▲▼，被业内称为○=▽◇“最干净△◁▷•-◇、最纯正=★☆▼…▽、最健康…△、最文化○=”的酒□◆▷，其内涵究竟如何…◁•▲，汾酒□◆▽“活态文化☆◁-▲△”又是什么▲△●•○？

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　　中国酒文化的历史•■●○●△，可上溯至6000多年前•…，而这个源头的所在地●☆▽★■▲，就是今天出产汾酒的山西杏花村——1982年春=○，汾阳市杏花村镇东堡村出土▼◁=□=“小口尖底瓮-▪□◁△”○=□=■，著名考古学家苏秉琦认为◆◁▽=“小口尖底瓮☆▲-☆▽■”为酒器-▲，由此□▷★◆，被考古界●■=▪★、酿酒界认为是▲▲◇▼■•“最早的酿酒发酵容器◁•□○”□○，并证实中国酒文化可追溯至仰韶时期▽=。

　　讲解员微笑着回答▼=…：▽●◇▷“酿造汾酒的水来自著名的郭庄泉岩溶水保护区内…○◇-，它们深藏地下840米深处◆…，水中富含大量对人体健康有益的矿物质☆●•△。用这种天然岩溶水酿出的酒-•◆◇▷▼，清透◇★▲☆•、纯净○○△▪☆。▷□•☆”